エドラダワー 10年 SFTC #452　Edradour 2011 Straight From The Cask - Sherry Cask Matured　58.9%

-商品説明-

カテゴリ：シングルモルト
蒸留所：エドラダワー
ボトラー：蒸留所の瓶詰め
ボトリングシリーズ：Straight From The Cask - Sherry Cask Matured
ビンテージ：2011年11月25日
ボトル入り：2022年3月1日
Stated Age：10 years old
樽の種類：シェリーバット
Casknumber：452
ボトル数：917
強さ：58.9 %
サイズ：500ml
バーコード：5021944117512

-評価-

このウイスキーは、シェリー樽の影響が強く、赤い果実やチョコレート、コーヒーが特徴的な風味を持ちます。香りは濃厚で、果実や甘味が豊かです。特にレッドベリー、プルーン、干しブドウなどの果実系フレーバーが際立っています。また、カラメルやメープルシロップのような甘味も感じられ、全体的にスモーキーな要素や土壌感も含まれています。

味わいはパワフルながらバランスが取れており、スパイシーな要素もあります。チョコレートケーキやジンジャーブレッドのような甘味と、スロー（クロウテンシ）やワインビネガーなどの酸味が調和しています。テクスチャーはシロップ状で濃厚ですが、適度な粘着感があり、飲みやすいです。

余韻は長く、メープルシロップやスパイスが残ります。チェリーリキュールや干しプラムなどの甘味要素も感じられ、アルコール感が少し残るものの、全体的にスムーズなフィニッシュです。

評価者によっては、アルコール感が強いと感じる人もいますが、多くのレビューではシェリー樽の風味が高く評価されています。全体的に評価が高く、特にシェリー好きにはおすすめのウイスキーです。