コレクション: ジェームズ イーディー

James Eadieは、1854年創業の歴史あるスコッチブランドをルーツに持ち、現在は曾孫によって復活した独立系ボトラー兼ブレンダーです。 伝統的なブレンド「Trade Mark X」の復刻とともに、シングルカスクやスモールバッチのボトリングで評価を高めています。

創業者ジェームズ・イーディはグレネイグルズ近郊出身のブルワーで、19世紀には数百軒規模のパブへ独自レシピのブレンデッドを供給していたとされています。 2010年代に子孫によってブランドが再興され、「19世紀〜20世紀初頭の味わいを現代に再現する」ことをコンセプトにしています。