インチガワー蒸溜所

インチガワー蒸溜所は、スペイサイド地方バッキーの港町を見下ろす高台に建つ、1871年創業の歴史ある蒸溜所です。
現在はディアジオ傘下で、ベルズやジョニーウォーカーなど有名ブレンデッド向けの原酒供給がメインという、玄人好みのポジションです。生産される原酒の約99％がブレンド用に回り、シングルモルトとしてボトリングされるのはわずか約1％という超ニッチな存在です。
このため「密かに輝く幻のインチガワー」とも呼ばれ、コレクターやバー愛好家の間でじわじわ注目度が高まっています。
味わいは、穀物由来の甘みとナッツ、スパイス、ほのかな塩気が同居する、リッチでオイリーなスタイルが特徴です。
「知名度は低いのに中身は一級品」というギャップが、SNSで語りたくなるポイントと言えます。レアなシングルモルトを探している人にこそ刺さる、通好みの一杯です。