シグナトリー　シークレット　スペイサイド（M）　バッチ＃20　14年　Signatoty vintage small batch edition #20 Speyside(M) 14 Y.O 48.2% 700ml

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-whiskybaseの評点：87.21/100

-商品説明-

カテゴリ：シングルモルト
ボトラー：Signatory Vintage (SV)
ボトリングシリーズ：Small Batch Edition #20
Vintage：2011
ボトル入り：2026年
Stated Age：14 years
樽の種類：Finished in 1st Fill PX Sherry Butt
Strength：48.2 %
サイズ：700ml
バーコード：5021944131570

-評価-

シグナトリー　シークレット　スペイサイド（M）　バッチ＃20　14年　48.2%ABVは、独立系ボトラーのSignatory Vintage社が手がけた限定リリースで、スペイサイド地域の匿名蒸留所（M）由来のシングルモルトです。蒸留年は2011年頃で、シェリー樽（主に1stフィル・オロロソやペドロ・ヒメネス）で14年間熟成され、ノーチルフィルター・ノンカラーリングで瓶詰めされています。

詳細なテイスティングノート
外観はオレンジがかった美しい銅色で、シェリーの影響が視覚的に強く現れています。

香り（ノーズ）：最初に干し果実（レーズン、プルーン、アプリコット）の濃厚な甘さが広がり、フローラルな花のニュアンス（ヘザーやライラック風）が加わります。砂糖菓子やキャラメル、微かなスパイス（シナモン、ナツメグ）が感じられ、空気に触れるとチョコレートやトフィーの深みが増します。

味わい（パレット）：口当たりはバターのように油分豊富で滑らか。甘いベリー（ブラックベリー、ラズベリー）とナッツ（ピーカン、アーモンド）の風味が主役で、シェリー由来の豊かなダークフルーツとココアが絡みます。軽い初期の苦味（新鮮なマッカランを思わせるタンニン）が一瞬あり、エタノールはほとんど気にならず、中盤から塩辛い甘さとオークのスパイスへ移行。

余韻（フィニッシュ）：中程度の長さで、塩キャラメル、ドライフルーツの甘酸っぱさ、微かなスモークやタバコのニュアンスが残り、ドライでクリーンに締めくくります。全体として、シェリーの甘美さとスペイサイドらしいエレガントさが融合したデザートライクな味わいです。

背景と評価
このボトルはSpeysideの「秘密蒸留所(M)」で、マッカラン説が濃厚ですが、公式には非公開。スモールバッチ#20は希少で、ファンから「公式マッカラン・シェリーより遥かに優れたバリュー」と絶賛され、夏の軽やかな飲み口とリッチさのバランスが魅力。全体的に信頼性が高い一本です。

-上記の内容は輸入先から提供を受けた情報を元に作成されており、英文を訳しているため誤訳がある場合がございます。-