ヘーゼルバーン 7年 オロロソ カスク Hazelburn 7 Years Oloroso 47.9%

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-whiskybaseの評点：88.10/100

-商品説明-

Category：Single Malt
Distillery：Springbank
Bottler：Distillery Bottling
Bottling series：Oloroso Cask Matured
Vintage：06.2018
Bottled：05.03.2026
Stated Age：07 years
Cask Type：Fresh Oloroso
Number of bottles：9,000
Strength：47.9 %
Size：700 ml

-評価-

スプリングバンク蒸留所が手がける、ノンピーテッド・タイプのシングルモルト・スコッチウイスキーです。ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸留所で製造される3つのブランドのひとつで、3回蒸留による軽やかで滑らかな酒質が特徴です。本商品は、オロロソシェリー樽で7年間熟成され、47.9%のアルコール度数でボトリングされています。オロロソ樽由来の豊かな果実味と濃厚な甘みをお楽しみいただける、限定リリースです。

テイスティングノート
香り： レーズン、ドライいちじく、マラスキーノチェリー、トフィー、チョコレート、シナモン、ほのかなオーク香。

味わい： 濃厚でシルキーな口当たり。ドライフルーツ、ブラウンシュガー、キャラメル、ファッジ、ハチミツ、ミルクチョコレートの甘みが広がり、ジンジャーや焼き菓子を思わせるスパイスがアクセントを添えます。

余韻： スティッキートフィープディング、シェリー漬けの果実、カカオ、ローストナッツ、ミントを思わせるニュアンスが、温かく長く続きます。

評価
専門的なテイスティングレビューでは、レーズンや甘いシロップ、チョコレートでコーティングしたチェリーのような香りが評価されています。口に含むと、ファッジ菓子を思わせる濃厚でシロップのような質感があり、フルーツゼリー、カスタード、ルバーブパイのニュアンスへと展開します。フィニッシュにはスティッキートフィープディングのような甘いコクと、最後にミントを思わせる爽やかさが感じられると評されています。

おすすめの飲み方
まずはストレートでお召し上がりいただくことで、オロロソ樽由来の豊かな果実味と濃厚な甘みをお楽しみいただけます。加水すると、柑橘、ドライフルーツ、甘いモルトのニュアンスが開き、より複層的な味わいをご堪能いただけます。
ダークチョコレート、フルーツケーキ、ローストナッツ、熟成ゴーダチーズやブルーチーズなどとの相性も良好です。

-上記の内容は輸入先から提供を受けた情報を元に作成されており、英文を訳しているため誤訳がある場合がございます。-